Kōriyama est un whisky japonais élaboré par la distillerie Asaka et vieilli en fûts de bourbon et en fûts de chêne neuf américains.
Il est élaboré à partir de whiskies de grains et de malts.
Il s’agit d’un whisky doux aux notes gourmandes de vanille et de fruits jaunes.
Ce whisky japonais met en lumière un symbole fort de la culture japonaise : la carpe Koï, emblème de la détermination et du courage.
