Ouiski est un single malt Alsacien produit par la distillerie Hepp.
Ce whisky français non filtré à froid a vieilli pendant 5 ans en barrique de Banyuls. Un whisky sur la fraîcheur, doux et onctueux.
Nez: En premier lieu tout en fraîcheur avec des notes de sous-bois, de champignons. Puis de l’intensité et de la gourmandise avec des arômes de fruits murs, de prune.
Bouche: Tout d’abord on retrouve la même gourmandise du nez associée à une texture suave et délicieusement vanillée. Ensuite des notes épicées viennent judicieusement dynamiser le tout.
Finale: Longue avec un boisé élégant, précis qui laisse le palais tout en équilibre.
