Le Blanc de Noirs signé Hugues Godmé est une cuvée remarquablement équilibrée entre la fraîcheur des sols crayeux du nord de la Montagne de Reims et les notes fruitées et racées du Pinot Noir.
Ce champagne possède un nez racé évoquant les fruits blancs. La craie de la Montagne de Reims est bien présente. Sur le palais, c’est un vin tendu, droit, minéral, mais toujours avec cette pointe de gourmandise qui le rend souriant.
Une cuvée remarquable !
