La robe de ce Pouilly Fumé Ladoucette est brillante et présente des reflets or pâle et verts.
Le nez est complexe et minéral, notes de pierre à fusil caractéristique des grands Pouilly puis viennent les notes de fleurs blanches.
La bouche est fraîche et minérale dès l’attaque et évolue vers les agrumes.
En finale, on retrouve du gras, du volume, de la vivacité et des notes iodées qui se marient parfaitement avec un plateau de fruits de mer.
