INFOS TECHNIQUES :
Double distillation en alambic charentais
Assemblage de jus vieillis entre 3 et 5 ans dans 6 types de fûts : chêne français neuf et ranci (36 mois), chêne neuf américain, fût de bourbon, Cognac et vin de Bourgogne (rouge)
Whisky français ni coloré, ni filtré à froid et sans additif
NOTES DE DÉGUSTATION :
NEZ
Gourmand – Fruits secs, chocolat noir, miel de bruyère, pomme cuite
BOUCHE
Riche – Tarte flambée, sirop de caramel, sirop d’érable, noix de muscade
FINALE
Persistante – Caramel, bois précieux
